Für Dein Unternehmen
Cocktail Premix für Events – vom Ablaufplan bis zur Ausgabe
Cocktail Premix für Events verbindet vorbereitete Rezepturen mit einem klaren Serviceprozess. Für Eventagenturen, Veranstalter und Locations heißt das: Sorten, Mengen und Zuständigkeiten lassen sich vor dem ersten Gast abstimmen.
- Rezeptur
- professionell entwickelt
- Small Batch
- handwerklich hergestellt
- Direkt
- mit Alex & Olli sprechen
Die Ausgabe gehört in den Ablaufplan
Cocktail Premix für Events beginnt mit dem Veranstaltungskonzept
Ein Empfang vor dem Programm verteilt sich anders als die erste Bestellung nach einer Bühnenpause. Plane deshalb nicht nur die Gesamtmenge, sondern auch die Zeitfenster, in denen viele Gäste gleichzeitig einen Drink möchten.
PREMIXED reduziert die Rezepturschritte an der Ausgabe: Die Cocktailbasis wird mit den passenden Fillern kombiniert und nach Anleitung serviert. Bei mehreren Stationen lässt sich derselbe Ablauf briefen, ohne jede Rezeptur aus vielen Einzelzutaten aufbauen zu müssen.
Damit daraus ein stimmiges Gästeerlebnis wird, braucht es weiterhin Servicepersonal oder eine passend betreute Station. Anzahl und Anordnung der Ausgabestellen, Kühlung und Nachschub planst Du mit der Location – eine vorbereitete Basis allein verhindert keine Warteschlangen.
Praktisch geplant
Vom Veranstaltungsbriefing zum letzten Servicefenster
Diese vier Stationen verbinden die Getränkeplanung mit der übrigen Eventorganisation.
- 01
Konzept und Sortiment
Definiere Zielgruppe, Cocktailzeiten und weitere Getränke. Wähle Sorten, die geschmacklich zum Anlass passen und vor Ort praktikabel zuzubereiten sind.
- 02
Menge und Material
Leite den Bedarf aus dem Ablauf und den Paketempfehlungen ab. Plane Filler, Eis, Gläser, Garnituren und Dosierhilfen als eigene Positionen.
- 03
Station und Team
Lege Plätze für gekühlten Vorrat, Zubereitung, Ausgabe und Rücklauf fest. Benenne Verantwortliche für Nachschub und prüfe den Ablauf mit einem Probedrink.
- 04
Service und Übergabe
Halte die Anleitungen an jeder Station bereit. Vereinbare, wer bei Fragen entscheidet und wie Material zwischen den Stationen nachgeführt wird.
Skalierung mit Augenmaß
Gästezahl und Cocktailnachfrage getrennt betrachten
Die Mengenübersicht für 35, 50, 65, 85 und 100 Gäste ordnet die verfügbaren Pakete ein. Sie berücksichtigt bereits, dass nicht alle Gäste Alkohol trinken. Eine feste Cocktailzahl pro Person lässt sich daraus nicht für jedes Veranstaltungsformat ableiten.
Für einen kurzen Empfang, eine lange Firmenfeier oder deutlich größere Veranstaltungen stimmt Ihr den Bedarf individuell ab. PREMIXED ist nicht auf die fünf Beispielgrößen begrenzt. Wichtig sind die tatsächliche Nachfrage, die Servierdauer und die übrigen Getränke.
Einheitliche Gläser, nachvollziehbare Dosierung und abgestimmte Garnituren unterstützen die gewünschte Präsentation. Welche Sorten dafür passen, zeigt das aktuelle Cocktail-Sortiment.
Ein Briefing, das am Arbeitsplatz hilft
Was Dein Eventteam vor dem Start wissen sollte
- Welche Sorte wird mit welchem Filler oder welchen zwei Fillern kombiniert?
- Welche Mengen stehen in der Anleitung und welches Glas wird verwendet?
- Wo liegen Garnitur, Dosierhilfen und sauberes Zubehör?
- Wer füllt Eis, gekühlte Flaschen und Gläser nach?
- Wo kommen benutzte Gläser hin und wer hält die Arbeitsfläche sauber?
Arbeitest Du mit einem externen Caterer, ergänze die Hinweise zu Transport und Aufbau. Nutzt die Location PREMIXED anschließend im täglichen Betrieb, hilft die Seite für Gastronomie bei der Einordnung in die Getränkekarte.
Deine Fragen
Gut zu wissen: Events
Konkrete Antworten für die Vorbereitung und den Ausschank.
Ja. Vorbereitete Rezepturen und nachvollziehbare Anleitungen lassen sich in professionelle Veranstaltungsabläufe einplanen. Sortiment, Mengen, Ausgabe und Verantwortlichkeiten sollten gemeinsam mit Location und Serviceteam abgestimmt werden.
Verteile Sortiment, Vorrat und Zubehör passend zu den erwarteten Gästewegen. Sorge für dieselben Anleitungen und eine gemeinsame Einweisung. Die passende Anzahl von Stationen hängt von Ausgabezeiten, Personal und räumlichen Bedingungen ab.
Auch deutlich größere Veranstaltungen sind möglich. Die Beispielpakete ersetzen dafür keine individuelle Planung. Besprich Gästezahl, Dauer, Sortenauswahl, Kühlmöglichkeiten und Nachschub direkt mit PREMIXED.
Die jeweiligen Filler, Eis, passende Gläser, Dosierhilfen, Garnituren und Kühlung gehören in die Materialplanung. Auch Gläserrücklauf und Nachschub müssen organisiert werden. Maßgeblich für den Lieferumfang ist die Produktseite beziehungsweise Euer konkretes Angebot.
Weitere Antworten zu Produkten, Versand und Planung findest du in den allgemeinen PREMIXED FAQ.
Dein nächster Schritt
Planen wir Deine Cocktailausgabe
Schicke uns Anlass, Gästezahl, Zeitrahmen und die Bedingungen vor Ort. Alex und Olli sind Deine direkten Ansprechpartner für die nächsten Planungsschritte.