Wenn Du die Cocktails für Deine Feier planst, ist der Flascheninhalt nur der Anfang. Unsere Cocktail Premixes werden mit den vorgesehenen Fillern ergänzt. Bei einem Verhältnis von einem Teil Cocktail Premix zu insgesamt zwei Teilen Filler entstehen aus einem Liter Cocktail Premix rund drei Liter fertiger Cocktail – ohne Eis gerechnet.
Wie viele Gläser Du damit füllen kannst, hängt von Deiner gewählten Portionsgröße ab. Deshalb trennen wir drei Angaben: die gekaufte Premixmenge, das zusätzliche Fillervolumen und die Flüssigkeitsmenge pro Glas. So wird aus einer Flaschenzahl eine nachvollziehbare Einkaufsplanung.
Die größere Getränkemenge entsteht erst durch die Filler. In unserer Manufaktur bereiten wir dafür die Cocktail Premixes aus Spirituose, geschmacksgebenden Bestandteilen, Süße und Säure vor. Wir produzieren von Hand in kleinen Batches und setzen auf hochwertige Zutaten sowie teilweise eigene Essenzen und Sirupe.
Wie viel Cocktail entsteht aus einer Flasche?
Für PREMIXED kannst Du beim vorgesehenen Grundverhältnis mit diesen Mengen rechnen:
- 500 ml Cocktail Premix: mit einem Liter Filler rund 1,5 Liter Cocktail.
- Ein Liter Cocktail Premix: mit zwei Litern Filler rund drei Liter Cocktail.
- Sechs Liter Cocktail Premix: mit zwölf Litern Filler rund 18 Liter Cocktail.
Bei Sorten mit zwei Fillern ist jeweils deren gemeinsame Menge gemeint. Zum Hurricane gehören beispielsweise gleich große Mengen Orangen- und Maracujasaft. Welche Filler Du benötigst, findest Du bei den einzelnen Cocktail Premixes im Shop.
Wie viele Portionen sind das?
Die Portionsgröße entscheidet über die Anzahl
Für unsere Mengenbeispiele verwenden wir häufig 150 ml fertigen Cocktail pro Portion, ohne Eis. Das ist eine Rechengröße und keine feste Vorgabe für Dein Glas. Wenn Du anders portionierst, ändert sich die Anzahl entsprechend.
Beispiel: Ein Liter Cocktail Premix mit zwei Litern Filler
Die insgesamt drei Liter Flüssigkeit ergeben 20 Portionen à 150 ml, 15 Portionen à 200 ml oder zwölf Portionen à 250 ml. Das Mischverhältnis des Cocktails bleibt dabei unverändert; nur die servierte Menge pro Glas unterscheidet sich.
Bei 500 ml Cocktail Premix und einem Liter Filler entstehen entsprechend zehn Portionen à 150 ml oder sechs Portionen à 250 ml. Bei 200 ml pro Glas sind sieben volle Portionen möglich, danach bleiben 100 ml Cocktailflüssigkeit übrig. Solche Restmengen solltest Du beim Einkauf berücksichtigen, statt rechnerische Teilportionen als volle Gläser zu zählen.
Warum rechnen wir Eis separat?
Eis benötigt Platz im Glas, gehört aber nicht zum angegebenen Cocktailertrag. Wenn Du ein Glas auswählst, müssen Flüssigkeit, Eis und gegebenenfalls Garnitur hineinpassen. Ein Glas mit 300 ml Gesamtvolumen ist deshalb nicht automatisch für 300 ml Cocktailflüssigkeit geeignet.
Teste die geplante Zubereitung im tatsächlichen Glas. So kannst Du die Portion festlegen und gleichzeitig prüfen, wie die Station später genutzt wird. Deine Gäste können diese Menge nach Anleitung selbst dosieren. Alternativ verwenden Helfer oder Servicepersonal dieselbe festgelegte Portion.
Wie leitest Du daraus den Bedarf für Deine Feier ab?
Die Zahl der möglichen Portionen sagt noch nicht, wie viele Cocktails Deine Gäste nachfragen. Dafür zählen Dauer, Tagesablauf, andere Getränke und die Vorlieben Deiner Gesellschaft. Eine Hochzeit mit kurzer Cocktailphase braucht eine andere Planung als eine lange Feier mit Cocktailstation.
- Den erwarteten Cocktailbedarf für Deinen Ablauf einschätzen.
- Eine passende Portionsgröße festlegen und im Glas testen.
- Die Gesamtmenge auf die ausgewählten Sorten verteilen.
- Die jeweiligen Filler, Kühlung und Nachschub ergänzen.
Unsere Mengenplanung für viele Gäste gibt Dir eine erste Orientierung. Im Premix-Paket kannst Du die gewählten Flaschen anschließend auf Deine Favoriten verteilen. Die Empfehlungen sind Planungshilfen, keine feste Trinkmenge pro Person.
Für die weitere Planung helfen Dir unsere Beiträge: Mengenplanung für 50 oder 100 Hochzeitsgäste und Premix-Anteil pro Cocktail berechnen.
Zusammenfassung: Vom Cocktail Premix zur tatsächlich servierten Menge
Aus 500 ml PREMIXED entstehen mit den vorgesehenen Fillern rund 1,5 Liter Cocktail, aus einem Liter rund drei Liter. Die Anzahl der Gläser ergibt sich aus Deiner Portionsgröße. Wenn Du Filler und Eis getrennt planst und das Glas vorher testest, bleibt der Bedarf nachvollziehbar – für eine Station zum Selbstmixen ebenso wie für den betreuten Ausschank.
FAQ: Wie viele Cocktails ergeben 500 ml oder ein Liter Cocktail Premix?
Mit insgesamt einem Liter passender Filler entstehen beim Verhältnis 1:2 rund 1,5 Liter Cocktail ohne Eis. Welche Filler Du brauchst, richtet sich nach der Sorte.